El distintiu Provedella identifica la carn de vedella criada a Catalunya, de casa, i garanteix que ha estat criada seguint les mesures voluntàries i la legalitat vigent tenint en compte diversos factors: la seguretat alimentaria, el benestar animal, el mínim impacte ambiental de l'activitat i la producció d’una carn de màxima qualitat i adaptada als gustos dels consumidors catalans.
Tant la legalitat vigent com les mesures voluntàries que es segueixen per a produir la carn de vedella criada a Catalunya, les podeu trobar en els apartats:
|
